センター長からのコメント

安心・安全の設計(その1):夢と理想が企業の品格を生む
安全と安心が食品業界に始まり、今やあらゆる産業において避けて通れない問題となった。業界が決めた規格にあった品質水準を維持していたのでは、顧客の安心はおろか時々刻々と変化する顧客の安全への意識についてゆけない経営環境となっている。

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